Passei a segunda-feira procurando uma sobremesa com café. Achei várias, mas queria uma bem, mas bem fácil, porque a preguiça tava gigante. Nada de forno, nada de batedeira, nada que sujasse muito. Aí fiz o seguinte:
Esquentei o equivalente de uma lata de creme de leite sem soro por 30 segundos no microondas e depois somei duas colheres de sopa de café solúvel e duas colheres de sopa de açúcar. Mexi até dissolvê-los.
Depois, derreti 150 gramas de chocolate meio-amargo no microondas.
Acrescentei o chocolate à mistura de creme de leite e café. Mais três colheres de sopa de licor de cacau e café, que ganhei de presente da minha vó. Mexi até incorporar bem.
Coloquei nas xícaras, cobri com papel filme e levei para a geladeira (no mínimo, duas horas - deixei umas 6h).
Para fazer a farofa, foi só derreter uma colher de sopa de manteiga com uma quantidade generosa de canela (tipo umas cinco pitadas e já peço desculpa pela medida muito precisa!), mexer bem e depois acrescentar quatro biscoitos maizena triturados e uma colher de chá de açúcar. Mais uns quatro minutinhos mexendo e tava pronta.
Coloquei a farofa por cima do creme, levei para a mesa e o resultado foi esse:
Será que existe um blog mais fofo que esse?? Estou encantada!!! Beijok
ResponderExcluirCecília chega dos EUA na madrugada desse sábado.
ResponderExcluirVou fazer essa sobremesa pra ela, porque ela adoooora o brigadeiro de cappuccino! :)
Amo creme de café, mas me amarrei nessa tua louça =) kkkkkkkkkkkkkkkk Adorei conhecer tu, mulher :*
ResponderExcluirOi Heloisa,
ResponderExcluirque delícia de sobremesa, fácil e saborosa, eu fiz e adorei!
Como eu vi, aqui no seu blog, que você pede um feedback de quem faz suas receitas, estou te enviando duas fotos da "perdição", rsrsrs.
Também publiquei a receita no meu blog, por favor, de uma olhada lá, e veja se está tudo bem pra você: http://salinhadocroche.blogspot.com.
Beijo e valeu por compartilhar tantas coisas gostosas,
Ana Paula
Salinha do Crochê