Eu queria muito ter feito uma lista com sugestões de receitas para os namorados preparem em casa no dia de hoje (ou ontem, para aqueles que, como eu e marido, comemoraram antecipadamente). Só que eu não tive tempo. Não mesmo. Pensei que hoje ia estar mais livre e postaria aqui com calma, aos quarenta e cinco do segundo tempo, mas marquei um almoço de última hora e agora estou esperando umas amigas queridas chegarem.
De todo jeito, acho que ainda dá tempo de dar uns conselhos e dizer como a gente fez por aqui, né? Passei no supermercado ontem mesmo e comprei uns queijinhos, salames e presunto de parma que eu e marido amamos. Fiz essa tábua não muito organizada, cortei uns pães e gelei a cerveja especial escolhida para o dia. A cremosidade da noite ficou por conta do cream cheese, porque eu esqueci de preparar alguma pastinha e depois faltou coragem e tempo. O prato principal ia ser um filé com molho de gorgonzola e batatas no forno, mas ficamos tão satisfeitos com a entrada gigante que reduzi bastante a quantidade e o prato virou um petisco. Pulamos a sobremesa. Não trocaria nosso jantar por nenhum restaurante. Provavelmente, sairia bem mais caro e a comida não seria mais gostosa, tenho certeza. Para os que ainda vão se aventurar na cozinha, sugiro manter as coisas bem simples, pensando no que vocês mais gostam de comer, sem se preocupar muito em preparar aquele super prato especial que vai te prender na cozinha por horas a fio.
[agora eu preciso ir, porque Dani chegou. até amanhã :)]
De todo jeito, acho que ainda dá tempo de dar uns conselhos e dizer como a gente fez por aqui, né? Passei no supermercado ontem mesmo e comprei uns queijinhos, salames e presunto de parma que eu e marido amamos. Fiz essa tábua não muito organizada, cortei uns pães e gelei a cerveja especial escolhida para o dia. A cremosidade da noite ficou por conta do cream cheese, porque eu esqueci de preparar alguma pastinha e depois faltou coragem e tempo. O prato principal ia ser um filé com molho de gorgonzola e batatas no forno, mas ficamos tão satisfeitos com a entrada gigante que reduzi bastante a quantidade e o prato virou um petisco. Pulamos a sobremesa. Não trocaria nosso jantar por nenhum restaurante. Provavelmente, sairia bem mais caro e a comida não seria mais gostosa, tenho certeza. Para os que ainda vão se aventurar na cozinha, sugiro manter as coisas bem simples, pensando no que vocês mais gostam de comer, sem se preocupar muito em preparar aquele super prato especial que vai te prender na cozinha por horas a fio.
[agora eu preciso ir, porque Dani chegou. até amanhã :)]
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