Preparar essa maionese não tem segredo nenhum e ainda agrega sabor a qualquer sanduíche/preparação. Quer dizer, só se você for fazer maionese caseira, o que não é o meu caso. Ainda não me sinto confortável para comer ovo cru assim tão deliberadamente, então essa maionese é da industrializada mesmo. Comprei da Casino e adorei. Era o mesmo preço das outras e é bem mais gostosa. Então, para turbinar o seu sanduíche (ou o canapé ou seja lá o que lhe apetecer), misture a maionese com um pouco de azeite, mais tomate cortado em cubinhos e coentro picado. O coentro pode virar cebolinha, manjericão, alecrim... É só misturar bem e ser feliz.
humm que delicia! eu adoro maionese, e essa ta com uma cara otima! bjo!
ResponderExcluirsó tomate e coentro? jura? =O
ResponderExcluire um fio de azeite, jô :)
ResponderExcluirLisa,
ResponderExcluiruma vez eu vi uma prof lá da rural fazendo maionese de soja e ervas. Ficou uma delíciiiia!!!
Ela fez com "leite de soja" e óleo.. e depois de pegar a consistência.. colocou ervas finas (sei o que foi não)
Ficou muito bom mesmo!
Agora eu já tentei reproduzir em casa.. e comecei errando já no "Leite de soja". Ficou fedido que só. Aí nem continuei :/
Já ouvisse falar?
Tu sabe como fazer leite de soja? ;P
Bjs
Cecília,
ResponderExcluirDona Lenir, da feirinha de orgânicas, faz uma maionese de soja que é gostosa demais. Eu, particularmente, não curto leite de soja não, então nunca me arrisquei hehe. Mas, ó, vou dar uma pesquisada na internet e te digo.
Sobre leite de soja, sei fazer não hahaha. Já li sobre e só vi uns processos bem complicados. E como não tomo leite (só iogurte rs), não procurei saber mais não.
Enfim. Vou tentar descobrir sobre a maionese e depois volto pra contar.
beijo
de orgânicOs
ResponderExcluirOs que li na internet eram todos do jeito que eu fiz..
ResponderExcluirFica fedendo muito :/
http://tutugalvaobueno.blogspot.com/2011/01/como-fazer-tofu-organico.html
peguei esse site aqui faz um tempo.. mas não tive coragem de reproduzir.. fico com preguiça porque acho que resultado vai ser negativo também :~