poutine

Poutine é a 'comida' mais típica do Québec. É o madrugão do jovem québécois, o mata-larica oficial. Tem em quase todos os fast-foods de Montreal, inclusive nas grandes redes, tipo McDonald's e afins. 

Poutine é batata frita de espessura média, coberta com queijo (primo do queijo coalho) e coroada com molho escuro de carne bem quente que derrete o queijo de leve. Existem mil e uma variações e coberturas possíveis, mas essa é a clássica. Olhando assim, nem parece tão interessante, né? Mas é boa, viu? Recomendo demais. Vir pra Montreal e não comer poutine é ir em Recife e não comer tapioca. Pecado. 

Confesso que demorei quase seis meses pra me aventurar no mundo da poutine, mas finalmente  experimentei a delícia. Agora, se prepare para sair transpirando óleo por todos os seus poros. Nós comemos essa no La Banquise, o 'restaurante' mais famoso de poutine daqui. Fica aberto 24h e vive cheio. Aqui, dá pra dar uma olhadinha no cardápio e nas inúmeras opções. 

Quem vier passear aqui em Montreal (alguém? alguém?) pode ir separando uns dólares e umas calorias pra devorar uma típica poutine québécoise.

food truck festival

vegan

torta de carne de boi + carne de porco moídas, massa de milho com manjericão e molho picante

empanada de chouriço e queijo

café da manhã reforçado na loja de conveniência

a água era grátis, era só levar a garrafa (ou comprar uma lá)

da próxima vez, eu vou comer nesse aí! a fila tava quilométrica!

muito gente, muita comida, muito prato descartável e guardanapo e o chão tava assim: limpinho

o paraíso dos foodbloggers

Quem costuma ler blogs de decoração, já deve estar cansado de ouvir falar da Ikea, o paraíso do liseu que precisa mobiliar uma casa em terras estrangeiras. A Tok&Stok é praticamente uma cópia da loja, só que com preços bem mais salgados. A única desvantagem da Ikea é que você faz todo o trabalho sujo: escolhe o quer, anota a referência e depois vai buscar. É, tem que ir buscar tudo mesmo. Desde a concha de feijão até o móvel da sala. No final, passa no caixa também sozinho, passa o cartão e coloca tudo no carro. Quem não tem carro, aluga um ou solicita o delivery (pagando por fora). Chega em casa, monta seu móvel e fim de papo. Fora isso, é tudo muito amor. As coisas são, normalmente, bem baratas. Claro que algumas são bastante vagabundas e dá pra perceber que vão durar pouquíssimo tempo.

Fomos lá no dia em que nos mudamos para providenciar, pelo menos, o mínimo. Saímos com um sofá-cama, um móvel para a televisão, a mesa da cozinha, três cadeiras, dois suportes/grades de ferro com 4 gavetas cada, aparelho de jantar, talheres e mais outras miudezas. Tudo junto saiu por menos de $700. 

Enquanto andávamos e procurávamos os artigos baratinhos que íamos arrematar, passamos pela 'ala' das cozinhas e eu fiquei babando, claro. Só sonhando em quando ia conseguir ter uma cozinha daquela, assim bem bonita e ampla. Um detalhe curioso é que algumas cozinhas tinham uma mesinha e um computador! Isso mesmo. A Ikea, muito moderna, já entrou na onda dos foodbloggers e, percebendo a necessidade desses consumidores (aham), projetou cozinhas/escritórios. Desejei muito. Só assim eu nunca mais ia esquecer a panela no fogo e queimar uma receita porque estava distraída no computador. 

As fotos são safadas, de celular, mas dá pra ter uma ideia, né? Devo voltar lá por esses dias pra terminar de comprar o que faltou e tento tirar uma melhorzinha - e das outras cozinhas também!

Vai lá, pego o seu e passa no caixa!

minicozinha no canadá

Só pra avisar que agora eu já tenho casa, cozinha, panelas, comida, computador, internet e lightroom devidamente instalado. Ou seja, tudo certo pro minicozinha voltar, né? Só falta tempo, mas eu prometo me virar aqui pra arrumar. 

Minha cozinha nova é mini mesmo, mas, por enquanto, cabe tudo. Na verdade, é até bom ser pequena, porque aí você não cai em tentação e desiste de comprar todos os utensílios e equipamentos que aqui são infinitamente mais baratos do que no Brasil. Além do mixer, até agora só compramos um forninho (por $29!) - e as panelas, claro. 

é basicamente isso! mais um armário em cima da pia e outro embaixo desse balcão onde está o forninho e fim.

Hoje, o almoço foi bem brasileiro: arroz, feijão e farofa. É, aqui tem farinha. Descobrir isso fez meus olhos brilharem e o sorriso aparecer na hora. Porque, veja bem, eu adoro comida de todos os lugares do mundo e não vejo a hora de me jogar nos mercados étnicos daqui, mas viver sem farinha/farofa não dá, certo? Certo.

Nosso jantar foi rápido e prático, só um junta-isso, junta-aquilo e pronto. Seguintes: pão sírio, pedaços de queijo, tiquinho de bacon, tomate, alho fatiado (cru mesmo), espinafre (também cru), azeitona fatiada, cebolinha e fio de azeite. Tudo no forno por uns 5-10 minutos e fim de papo. Delícia.

Pra finalizar, a nossa vista. Agora no fim da tarde, umas 21h (pra ser mais exata, 20h57, segundo a câmera). A foto é do marido :)

morangos, cerejas e muito calor

Foto fuleira de celular

Depois de um voo bem cansativo e turbulento, chegamos são e salvos. 

E acho que semana que vem começo a comandar a minha extraminicozinha canadense. Enquanto isso, vou me fartando com morangos orgânicos baratíssimos e doces e cerejas deliciosas. E, claro, babando com todas as feiras na rua e supermercados cheios de coisas diferentes e de todos os lugares do mundo. Tem um aqui perto que só tem produto asiático, um sonho!

P.S.: Tou lendo todos os comentários, só faltou tempo pra responder! Assim que me organizar, prometo devolver o carinho publicamente :)

despedida

Calma.

A despedida é só de Recife. O minicozinha continua. Aliás, ressuscita. Deixa só eu arrumar um teto e uma cozinha canadense (que, com certeza, será minúscula), que eu volto com receitas muito legais e, de preferência, práticas.

Enquanto isso, deixo umas poucas fotos da nossa despedida, que foi sábado passado. Só dá para publicar as fotos de comida/decoração - as outras foram devidamente censuradas por motivo de força maior. 

O esquema era todo self-service. Na foto, os acompanhamentos do caldinho.

Cartaz que o marido fez 5 minutos antes da festa!

Os doces! Uma amiga da minha mãe fez os bolos e os doces foram comprados. Só fiz o bem-casado (quase 300,  na verdade!). 

No mais, teve um pãozinho francês com mortadela e azeitona e um briochinho com recheio de requeijão e cebola, coroado com pimenta biquinho. Fora isso, só vários tipos diferentes de amendoim e uma feijoada de prato principal. 

Então, foi isso. Viajamos nessa quarta. Volto aqui quando der!

no rj

limoeiro da casa da minha prima

Olá!

Tou viva, mas bem relapsa. No Rio desde sexta, aproveitando a família, umas festas e um turismo de leve com o marido. Até queria postar algumas fotos, mas a sabichona aqui esqueceu em Recife oS carregadorES das DUAS máquinas fotográficas que trouxe. Pois é. Uma já descarregou e a outra tá nas últimas, então tou querendo economizar, porque ainda temos uns dias de vida boa. 

Eu volto, prometo.

fim

Tudo que é bom dura pouco e a vida mansa acabou ontem. Acabou a diversão, a piscina, o café da manhã de rainha e afins. Agora, tou de volta à vida recifense, com direito a muito trânsito, barulho, buzina, tumulto e café da manhã bem pobrinho.

Amanhã, volto com a programação normal, combinado?

mais de israel

Vocês lembram que eu falei que minha mãe trouxe meio mundo de coisinhas bonitas na viagem e eu ia lá tirar as fotos para postar aqui? Pois bem, eu esqueci completamente. Lembrei nesse domingo. Aqui estão parte das coisas. Tem ainda uns pratos azuis e outras miudezas, que ficam para um próximo post. Tudo muito lindo, né?

O mosaico vai ganhar uma moldura e decorar a parede da sala!

sábado lindo

Esse foi o meu sábado, assim bem lindo. Fui acompanhar a minha mãe na reunião das amigas, na casa de uma delas no litoral norte de Pernambuco. Eu sou o chaveiro da minha mãe, sabe? Desde pequena, sempre sou arrastada para as festas, reuniões, confraternizações e afins. Foi um sábado maravilhoso, com muito sol, comidas de praia, conversas divertidas e muitas risadas. 

É isso, gente. Bom domingo para vocês. O meu está um pouco tumultuado, porque desde cedo estão cortando uns galhos de uma árvore na frente do meu prédio, então nem hoje a gente está tendo sossego de barulho. A motosserra está ligada na última potência.

Até amanhã, dia de receita de petisco!